Monday, July 26, 2010

Kajitsu

I can't wait....

Can't wait to go to this restaurant I have been wanting to go...! It's all vegetarian and based on Shoujin style. It reminds me my grandfather's dinner...! I miss you, grandpa!!!

I decided to take myself and my precious BF there for my birthday but unfortunately they are closed on my birthday, so we are going on this Thursday!!!

I am sooooooooooooo excited. Everyday I look at their website and menu...!!!

I am excited to have personal time with my BF also. Baby will be with his god father. (and G is in Japan)


HANA

$70
(Sake Pairing $34)
Chilled Tomato Aspic with Avocado
Fresh Green Peas, Wasabi, Umadashi sauce
滴とまとの氷室
House-Made Hiyamigu Noodles with Sesame Dipping Sauce
Scallions, Cucumber, Myoga
手打ちひやむぎ 冷汁風つゆ
Clear Soup with Simmered Watermelon and Shiso Nama-Fu Twists
Junsai Shoots, Shiso
西瓜葛煮のすまし椀 大葉生麩 じゅん菜
Buckwheat Risotto with Porcini Mushrooms
Mitsuba, Cayenne Pepper
Panko Fried Zucchini Blossoms Stuffed with Corn and Satoimo Yam
Zucchini, Orange Tomato Paste, Pink Pepper
Array of Seasonal Fruit
やまどり茸のそば米リゾット
花ズッキーニもろこし詰めのパン粉揚
季節の果実
Spaghetti Squash Stuffed with Chilled Summer Vegetable Soup Served over Mixed Tempura
Eggplant, Burdock, Shishito Peppers, Okra, Nameko Mushrooms, Carrots, Purple Cauliflower, Baby Corn, Celery
夏野菜の糸瓜射込み姿盛り
賀茂茄子としし唐の天ぷら
Sautéed Asparagus Rice Served with Aonori Sauce
Ginger, Sesame
House-Made Pickles
アスパラガス御飯 生青海苔のソース
自家製漬物
Fresh Peach Mochi
白桃もち
Matcha Tea Served with Candies by Kyoto Kagizen-yoshifusa
抹茶と落雁~京都鍵善良房より~
“Dishes may contain wheat, nuts, and/or sesame; none of them can be replaced or substituted.”


KAZE

$50
(Sake Pairing $21)
Chilled Tomato Aspic with Avocado
Fresh Green Peas, Wasabi
滴とまとの氷室
Clear Soup with Simmered Watermelon and Shiso Nama-Fu Twists
Junsai Shoots, Shiso
西瓜葛煮のすまし椀 大葉生麩 じゅん菜
Spaghetti Squash Stuffed with Chilled Summer Vegetable Soup, Served over Mixed Tempura
Eggplant, Burdock, Shishito Peppers, Okra, Nameko Mushrooms, Carrots, Purple Cauliflower, Baby Corn, Celery
夏野菜の糸瓜射込み姿盛り
賀茂茄子としし唐の天ぷら
Sautéed Asparagus Rice served with Aonori Sauce
Ginger, Sesame
House-Made Pickles
アスパラガス御飯
自家製漬物


Additional Dishes (追加オーダー)
House-made Soba Noodles 手打ち蕎麦 $ 10
Grilled Nama-Fu with Miso 生麩田楽 $ 9
Aburi-age (Fried Bean Curd) 炙りお揚げ $ 6
Extra Pickles お漬物 $ 3.50
Fermented Tofu 豆腐よう $ 7
Grilled Mochi with Nori (2 Pieces) 餅磯辺焼 (2 個) $ 4
Fresh Peach Mochi (Japanese Style Desert) 白桃もち $ 5
Matcha and Candies 抹茶とお干菓子 $ 9
*Pickled Kelp with Sansho ( Take-out Only)
自家製山椒昆布(持ち帰り用) 100g $ 7
A 20 percent gratuity will be added to parties of 6 or more

仕事場2

こちらは、Nursing Stationから座って左側。同じようなのが右側にもあります。正面を見ると、Dining Roomとエレベーター。この長い廊下を私がせっせこ走っています(もちろん反対側もね)。走らなくてもいいんだろうけど、せっかちで、それもおっちょこちょいなので、よく忘れ物をするので、走らないといけないのです。いつもPerfectにTreatment Cartにいろんなもの(包帯とか、お水とか、カニューレ(って言うみたい。日本語不明)とか、いろいろね)を乗せているんだけど、いつも絶対何かが足りなくなったりするのよね。ぷんぷん!って思っていたら、同僚が私のカートから取っている事に気づいた。一言声かけてくれよ~!!!なので、最近はたくさん補充して回っています。

一見静かそうに見えますが、一日中うるさいです。なにがって、Ventilatorから出る音。びーびーなっています。あと、一人の患者さんがずっとコールベルを鳴らすので、それがうるさい。誰かが横にいても、もう癖なんだろうか、ずっと鳴らし続けます。そして、こやつ・・・とってもエロいおっさんで、いつもケアーをしている隙に、おっぱいやお尻を触ります。なので、なるべく男の人担当にするんだけど、この仕事・・・・女が多いいから、まわってくると、ぞっとします。担当が男だと、コールベルがなる回数も減るので、とってもいいです。特にRespiratory therapistがぶさいくな男の人だと、死んだように寝ています。(笑)元気な患者だ。



 制服ですが、この人達のように、水色か緑の上を着ているのは、CNAという、介助の人達です。水色が着れるのは、多分私の科だけのCNAだと思います。私達看護師、準看護師さんは上はなんでもOKで、皆下は白のパンツです。上の人、男の人はゲイのおっさんです。甘いものに目がない人。このお仕事、ゲイの人が多いいです。細かい所によく気がついてくれるのでいいんだよね。隣のかわい子ちゃんは、とても小さいのに、いい仕事をしてくれています。本当、CNAがいなかったら、私達看護師達はどうやったらお仕事できるのでしょう?いつも感謝です。私には絶対出来ないお仕事です。

この間ですが、家族が遠くからVisitしてきて、植物人間状態であるSisterの状態に感謝をして、涙を流していました。家族としては、SisterのConditionは最悪で、目を向けれないと泣いていましたが、彼女が綺麗な体で、髪の毛もちゃんと綺麗にしてて、シーツにはしみ一つもなく清潔なお部屋にいる事を感謝していたの。そういうメッセージをCNAに伝えたら、皆喜んでいました。普段は苦情ばかり聞く私の科ですが、たまにそういうメッセージを聞くと、心の栄養剤です。ありがとう。これからもがんばって彼女のケアーをしていきたいです。

 こちらは朝のCNAの人達。もうすぐお仕事も終わり、Computerに自分のやった仕事を挿入(?)しています。私の職場は、インド人、ハイチ人、アフリカ人が多く、私の科だけロシア人が多く、後はちょっとスパニッシュの人達とフィリピン人です。日本人の看護師は私だけですが、Physical therapistとMusic therapistに一人づつ日本人がいます。最近、在日韓国人の看護師さんも入りました。よろしくね。

 これが仕事場。これと同じようなビルがもう一つこの後ろにあります。大きいでしょ?ここからの夜景はすごいです。
 こちらの写真は、上の階数階分が、Assisted livingのアパートになっています。30数名の日本人の方々も住んでいます。とても素敵なアパートで、老人の方々が心配なく住めるようになっています。旦那さんは上(アパート)、奥さんは下(病棟)と、いう感じのカップルもたくさんいます。ここは24時間面接が出来ます。お家に住んでる感覚を提供している(はず)なので、そんな事もOKです。だから、部屋で家族がお酒を飲んでいたりする事もしょっちゅうです。(笑)そして・・・1年に2度は、なんと・・・ストリッパーまでよんでいます!!!それが患者の楽しみらしい。最初は女のダンサーをよんだら、女性の患者さんから苦情が出て、皆でサインして、なんと・・・男性のストリッパーまで来るそうです。あっぱれ、アメリカ!!!

私の科の人達は、他の階と違って、そういうEventに出れませんが、それでもMusic therapistがピアノをひきずってきてくれたり、いろいろです。私達スタッフは頑張っているつもりですが、でもやっぱり家族からの苦情は耐えません。

そういえば、この仕事をみつける前に、実はジアンニが太鼓をここでPerformanceした事もありました。すっごい大人気でした。

かなり見えにくい写真ですが・・・。

 こちらは、前も紹介したマーガレットと、準看護師のアキーム。本当は違う名前だけど、なんかアフリカの名前で覚えられないので、皆そう呼んでいます。彼はきっとこの科のスパイ。だって、電話帳に、誰も看護師も準看護師も内線番号なんてもっていないのに、彼の名前をみつけた。確かに、彼はよく気安く上司に電話して、いろいろ指図をしている。気をつけないとね。よくこの3人は一緒に働きます。この二人と仕事をすると、ほっとします。いつも助けてくれたりするからね。ありがとう。最初はアフリカ訛りの英語の言い方がきつい二人なので、怖かったけど、今じゃ二人の姿が見えないと不安です。

では、最後にレギュラーさんCNAの二人の写真で・・・。二人とも、とっても頼りになります。いつもありがとう。本当、CNAの方々には感謝感謝の日々です。

今度はRespiratory therapistやお医者さんやセラピストの写真も撮らないとね。あ~、でもここに写真載せてるって言ったら嫌がりそうだなあ。当分内緒だ。

Friday, July 23, 2010

仕事場

これは、お薬を調合(?)したり、用意するカート。足がついているので、ころころ動かせます。他の科だと、この子を引いて回るんだけど、私の科はここに置いたまま(他の科だと、一個しかない。コンピューターも1個)ここでお仕事。この前にいる時間がとても長いです。最近やっと早くなってきたけど、このコンピュータープログラムが曲者で、のろいし、とってもイライラ。真ん中のComputerの下に黄色の紙が見えますが、これは紙に書いてあるお薬の表です。これがとっても便利。でも・・・この子は今月末で終わりです。Computerだけに頼らないといけないの、これからは・・・。とってもげっそり。もっと高性能でわかりやすいプログラムにかえてほしい!!!そして、こんなComputer化は最後でよかったんだから、Chartの方をさっさとComputer化してほしかった。(この化の使い方間違ってる?)

この写真(上の写真ね)を見ただけで、誰が働いていたかわかるのだ。ちゃんと台の上に紙を引いて、よごれてもすぐ対処出来るようにSet upしてくれるマーガレット(下に私と写っている人)。掃除婦からはじまり、看護介助になり、準看護師((ちなみに、私は看護師です)さんになった、がんばりやさんです。私もまた大学に戻って、勉強したい!!!


私の科は、他のフロアーと違って、とってもシンプル。他の科はばかでかいTVがあったり、いろいろにぎやかでおもしろいんだけど、私の科はDiningRoomもがらがらで、寂しいのです。
 このおじさんがいる部屋がDining Room。何もありません。後ろにある小さなTVと小さな冷蔵庫と小さなComputerだけ。場所もったいないよな~。この部屋からの景色って、絶景なんだよ。

さて、もう寝ましょう。毎日3時に寝るのが日課になっている。そして6時にLちゃんをたたき起こしてジムに通わせる。そして8時か9時に起きる。寝不足だ。なんで3時に寝るかっていうと、家に帰ってくるとお腹が減っているので、なんか食べちゃうから、罪悪感でおきているのだ。そのまま寝ちゃえばいいのにね・・・。なんでナースが太ってるかわかったわ。あ、でも私の科はそんなにデブさんはいないのだ。この通り・・・!

Tuesday, July 20, 2010

その2 

前回はみおんもいたのよね~。こんな感じで。今回は・・・
この椅子にトライしたかったのね・・・。でも使い方がとても危なくって・・・はらはら。
ちゃんと、こうやって見ててくれる素敵な人達が二人・・・。美女二人に囲まれた大ちゃんでした。
 Luluの目線は笛かしらね。大ちゃん笛が大好きよ。お兄ちゃんがいつも(同じ曲を)吹いてるからだね。ほら吹きだけにはならいでね。

Blocks

Every morning, I wake up seeing wonderful blocks he builds. He is very very very creative!!!

Before and After....

This was before....Nicole, why are you wearing such dark colors in this heat?

And this is after....we had pina colada and wine. Hahaha!!!!

Noooooooooooooo, not only drinks but both of us did Japanese straight perm!!! I look horrible in this picture but this is the only picture we took....I gotta start asking people to take BETTER picture of myself!!! Otherwise, if I die now, my family may use this picture and I will not feel comfortable in the heaven!!!

HAD a safe trip...!

It's our ceremony to eat this EXPENSIVE udon at the airport before the long flight...so, of course we had it again before G leaves for Japan.
Have a safe trip, G! I will miss you so much!!!
I am waiting for the airplane to take off...JAL is usually very on time but this time...it took long to take off. The airplane was waiting on line very patiently.
I am waving to the airplane! Did you see me!?
Run, run, run................
ooooooooooooooooooooooooooooooooooh.
byebye!!! I love you!!!!!!!!!

Love hats!

This is Luis' hat. Papa doesn't like X to wear hat because he is afraid X loses hair....but X loves to wear hat!! (and scarf and sunglasses)
Yup, he loves to wear that hat too!!!

Friday, July 16, 2010

Cute!

大ちゃん、この顔いいね~!Luluちゃん、めちゃくちゃかわいいの。お家にもってかえって、おっぱいあげたくなった。(笑)すっかりハイハイしたり、いろいろして、楽しくなってきたね。

Lulu「ちょっとあなた顔大きすぎるんじゃない?お肉つきすぎよ!」
Lulu「ばっちいばっちい!」(手をこすってます)
大ちゃん「かわいいね~、Lulu.」(実際、Cute!と言い続けた)
 大ちゃん「ママ、僕にも帽子作って!!!」

みちるバージョンは、こちら・・・ http://mimiandjeff.blogspot.com/2010/07/blog-post_16.html

あ~、チキン(猫)と写真撮るの忘れたわ。大ちゃん、チキン大好きよね、本当。チキンみたいな猫募集中!

最近写真を撮るくせがついてないせいか(それとも昼間の酒か・・)写真数枚しかなかったので、みってい~のBlogから全部写真はいただきました~!

もっと写真撮って、思い出ダイアリーを作らないといけないな・・・と、反省。写真も全然整理もしていないので、ぐちゃぐちゃだし・・・とほほ。せっかくいろんな所に行ってるのに・・・。まあいいや。

Sunday, July 11, 2010

Cinema Paradiso

This is my most favorite movie in my life so far. I had really bad elementary school experience and all what I wanted is to get out of the school....at the graduation, one guest speaker, former student, talked about one movie, which he didn't mention the name, and it was very motivating for me and I was very impressed. It was not to give up your own dream.... Few months later, after my fabulous middle school life started, school took all to see this movie. All of sudden, the guest speaker's speech came back to my mind and I knew he was talking about this movie. I was in tears and remembered I suffered so much at that school but I never gave up and now able to enjoy my life. I learned a lot from being at that school and this movie reminds me a lot of sad memory of my elementary school and good life after the school...

My lovely BF one day showed me this movie's CD when I got home from work few days ago. He told me I told him I wanted the soundtrack. I don't remember telling him but he wrote down, he's very forgetful, all the things I want to do....like trip to Italy (hey, don't forget about Greece, Africa, India...), my dream beach house....!!! He's so wonderful! Now I am listening to this CD while I am getting ready to go to hair salon with my friend and he is at gym where baby is also having fun at the day care...and my older one in Japan getting spoiled by my parents. I am so happy and I appreciate everything I face everyday.

Thank you, Elvis. I love you very much!!!

Saturday, July 10, 2010

葛藤

日本のナースの姿ってどんな感じだろう?

かわいくって、優しくって、注射をちくんと打って、下の毛を剃る人。

アメリカのナースのイメージって・・・

でぶで、怖くって、なかなか採血が下手で、いつもめんどくさそうにしている人。



看護師になりたいって思ったときは、人のお助けが出来たらいいな・・・って、人並みの目標はあったんだけど、人のお助けをする事で、自分にこんなに負担がかかるとは思いもしなかった。

はあ。悩めるナースのつぶやき広場。